スナップエンドウ♪マヨタマ炒め

ぽんきち大先生 @cook_40124981
子どもたち喜ぶ♪売り切れごちそうさま☆超簡単でスピーディーな一品召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
沢山スナップエンドウを頂き、湯がいてマヨネーズが飽きてきたので一工夫!パクパク!売り切れごちそうさまぁ〜♪
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取ったら熱湯でさっと湯がきます
- 2
ざるにあげ冷水でささっと冷まし、半分に切ります。(子どもが食べやすいように)
- 3
熱したフライパンに油を敷き、溶き卵をいれ、続いてスナップエンドウ投入しぐるぐる炒める。
- 4
マヨネーズをまわしかけ、ぐるぐる回しながら炒める。塩コショウで味を整えて完成!
- 5
お好みで粒マスタードを和えたら大人用☆
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