ボイルチキンと納豆の海苔巻き

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

納豆のおつまみ　海苔巻き　きゅうり納豆　クイックおつまみ　漬物の活用法

このレシピの生い立ち
たまに行く焼き鳥屋さんで、おつまみに出ていた「鶏わさ納豆」をアレンジしてみました！

ボイルチキンと納豆の海苔巻き

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たまに行く焼き鳥屋さんで、おつまみに出ていた「鶏わさ納豆」をアレンジしてみました！
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材料

太巻き１本分
  1. ボイルチキン（レシピID18097677参照） １００ｇくらい
  2. きゅうり 2/3本
  3. 納豆 ２パック
  4. 大葉 ５枚
  5. 海苔 １枚

作り方

  1. 1

    きゅうりはマッチ棒くらいの太さに切って、軽く塩をしてして、水気をきっておく。　大葉は千切り。

  2. 2

    海苔は軽く火であぶり、パリッとさせ、ラップをひいたところに海苔をのせる。

  3. 3

    納豆、チキン、①のきゅうり、大葉を混ぜたものを海苔の真ん中よりやや手前にのせ（広げないで）、ラップごと、しっかりと巻く！

  4. 4

    ラップをつけたまま７～８カットにして、ラップをはがして、お皿に盛り付けて完成！　わさび or からし醤油で召し上がれ☆

コツ・ポイント

きゅうりの代わりに、浅漬けや茄子漬けを使っても美味しいと思いますよ（＾＾）！　ごはんのおかずにもなりますが、ビールのおつまみにぴったりです☆
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(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎
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