簡単お手軽♪ランチにカルボナーラ
＊かにゃにゃん＊ @cook_40125035
意外と火加減などが難しく、面倒なイメージのカルボナーラ。
冷蔵庫にある物で簡単に作りましょう(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
濃厚で重過ぎると飽きてしまう！
私好みのシャバシャバ感を残してアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
カルボナーラの為に生クリームを買うのも勿体ないので、生クリーム不使用のレシピを考えました☆
簡単お手軽♪ランチにカルボナーラ
意外と火加減などが難しく、面倒なイメージのカルボナーラ。
冷蔵庫にある物で簡単に作りましょう(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
濃厚で重過ぎると飽きてしまう！
私好みのシャバシャバ感を残してアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
カルボナーラの為に生クリームを買うのも勿体ないので、生クリーム不使用のレシピを考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは少し早めに茹で上げる。
ベーコン、玉ねぎを切る。 -
- 2
《中火》
フライパンにオリーブ油を敷き、ニンニクチューブを入れる。
ベーコンに焼き目を付け、玉ねぎを入れ炒める。 -
- 3
《弱火》
牛乳とちぎったチーズを入れる。
チーズが溶けたら茹でたパスタを入れ、塩、黒コショウで味を整える。 -
- 4
《消火》
溶き卵を回し入れる。かき混ぜて、余熱で卵が固まったら完成。 -
- 5
お好みで温泉玉子をトッピング♪
-
- 6
2013.6.24
話題入りありがとうございます♪♪♪＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
＊ニンニクチューブはニンニク微塵切りでもちろんOKです！ただ面倒なので…^^;
＊ダイエット中の方はパスタの量を減らして、玉ねぎを増やすと良いです☆
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