簡単☆ヘルシー♪ニラしゃぶ

ミキPon
ミキPon @cook_40080149

超簡単☆野菜がもりもり食べれちゃう↑
我が家のしゃぶしゃぶ♪
ニラがいっぱいだから翌日仕事のときは控えた方がいいかも笑
このレシピの生い立ち
具だくさんの鍋が嫌いな父↓鍋と言えばこれでした☆

簡単☆ヘルシー♪ニラしゃぶ

超簡単☆野菜がもりもり食べれちゃう↑
我が家のしゃぶしゃぶ♪
ニラがいっぱいだから翌日仕事のときは控えた方がいいかも笑
このレシピの生い立ち
具だくさんの鍋が嫌いな父↓鍋と言えばこれでした☆

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材料

2人分
  1. ニラ 一袋
  2. 水菜 一袋
  3. エリンギ 一パック
  4. しゃぶしゃぶ用豚肉 食べたいだけ
  5. ポン酢 適量
  6. 大根おろし 適量
  7. ニンニク ひとかけ
  8. 鷹の爪 一本

作り方

  1. 1

    ニラ二束を小口切りにしてポン酢をヒタヒタになるくらい入れます。

  2. 2

    残りのニラと水菜は5センチくらいに切って、エリンギは縦半分に切ってから斜めに薄く切ります。

  3. 3

    土鍋に水と芽を取ったニンニクと鷹の爪を入れて沸騰させます。

  4. 4

    あとは好きにしゃぶしゃぶ♪ニラポン酢に大根おろしを入れて食べてください☆

コツ・ポイント

大根おろしをして残った大根を桂剥きにして、いっしょにしゃぶしゃぶしても美味しいですよ☆辛いものが好きならニラポン酢にラー油を入れても♪

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