簡単アレンジ！鶏唐揚げさっぱりタレ
yuki_red @cook_40072367
いつもの唐揚げに飽きたら！お持ちよりにも最適です。あっさり味でご年配の方にも。肉よりもレタスをたくさん食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
母に教わりました！
アプリでひらく作り方
- 1
合わせダレを作る。にんにく、しょうがはみじん切りに。
味を見てお好みで加減してください。 -
- 2
いつも作っている様に唐揚げを作り、揚げたてをタレに漬ける。
揚げたてを漬けることで味がよくしみます。 -
- 3
レタスを太めの千切りにし、水にさらし、水気をよく切ります。
細いとシャキシャキ感がなくなるので太めで。 -
- 4
レタスを皿に盛り、食べる直前に唐揚げをのせ、レタスにもたれを少し回しかけてできあがり！
コツ・ポイント
いつも作る唐揚げ(レシピID :17665654)も参考までに。
記載の割合は子供でも食べやすいやや甘めの味付けです。もっとさっぱりさせたい場合は酢の割合を多めにしてください。酢が砂糖の倍くらいでもOK。お好みで調整してくださいね。
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