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ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ
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ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ-レシピのメイン写真

ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

ピリピリでトロトロでフワフワ~♪ キムチたっぷりのピリ辛スープの完成! ごはんを入れてキムチクッパにしても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違う中華スープが飲みたくなって、キムチとダシダで作ってみたら…美味しいスープが出来ました!! ご飯を入れても美味しい!! 一口食べるごとに『美味しい~♪』の声が出てしまいます! 作り方&分量を忘れない様にレシピアップしてみました…

ピリピリでトロトロでフワフワ~♪ キムチたっぷりのピリ辛スープの完成! ごはんを入れてキムチクッパにしても美味しいよ!
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ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ

けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793

ピリピリでトロトロでフワフワ~♪ キムチたっぷりのピリ辛スープの完成! ごはんを入れてキムチクッパにしても美味しいよ!
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材料

たっぷり2人前
  1. 水 600cc
  2. ダシダ 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. キムチ(白菜キムチ) 100g
  5. 水溶き片栗粉 大さじ3(水と片栗粉・大さじ1と1/2づつ)
  6. 卵 1個
  7. ねぎ(あれば) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋で分量の水を沸かし、ダシダ・酒・キムチを入れる(ここで先に味見しておきましょう!)

  2. 2

    再び鍋の中身が沸いたら、お玉でかき混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れ、トロミをつける

  3. 3

    卵をお箸でといておき、スープをお玉でかき混ぜながら、卵を回し入れ固まれば完成~♪

  4. 4

    器によそい、ネギを散らして召し上がれ!
    ご飯を入れれば、美味しいキムチクッパに!こちらもオススメです♪

  5. 5

    2011.4.10
    7個目の話題入りさせて頂きました!つくれぽ下さった方々、本当に感謝です!!アリガトウございます♪

    • ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ作り方5写真

コツ・ポイント

メーカーによってキムチ味が違うので、水溶き片栗粉を入れる前に味見をして、スープの味を調整して下さい! お玉でかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れるとダマになりにくいです! 卵も同様にすると塊になりにくいので、ゼヒお試しを…!

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けっちゃま
けっちゃま @cook_40039793
2010/05/27 12:54に公開
2010年 春海と山が目の前大阪の南のはしに 引っ越し2019年 秋大阪の祭り命の市に引っ越し年上の夫・わたくし猫の社長の 2人+1匹 暮らし2020年夏社長が一足お先に虹の橋を渡り…2人暮らしに楽しい思い出いっぱいアリガトウ大好きな母の味を思い出しながら…『簡単に美味しく』大好きな場所ベスト3『山・海・台所』『美味しい!』が、最高のほめ言葉
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18066440
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