ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ

けっちゃま @cook_40039793
ピリピリでトロトロでフワフワ~♪ キムチたっぷりのピリ辛スープの完成! ごはんを入れてキムチクッパにしても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違う中華スープが飲みたくなって、キムチとダシダで作ってみたら…美味しいスープが出来ました!! ご飯を入れても美味しい!! 一口食べるごとに『美味しい~♪』の声が出てしまいます! 作り方&分量を忘れない様にレシピアップしてみました…
ダシダで簡単!キムチと玉子のトロミスープ
ピリピリでトロトロでフワフワ~♪ キムチたっぷりのピリ辛スープの完成! ごはんを入れてキムチクッパにしても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
いつもと違う中華スープが飲みたくなって、キムチとダシダで作ってみたら…美味しいスープが出来ました!! ご飯を入れても美味しい!! 一口食べるごとに『美味しい~♪』の声が出てしまいます! 作り方&分量を忘れない様にレシピアップしてみました…
作り方
- 1
鍋で分量の水を沸かし、ダシダ・酒・キムチを入れる(ここで先に味見しておきましょう!)
- 2
再び鍋の中身が沸いたら、お玉でかき混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れ、トロミをつける
- 3
卵をお箸でといておき、スープをお玉でかき混ぜながら、卵を回し入れ固まれば完成~♪
- 4
器によそい、ネギを散らして召し上がれ!
ご飯を入れれば、美味しいキムチクッパに!こちらもオススメです♪ - 5
2011.4.10
7個目の話題入りさせて頂きました!つくれぽ下さった方々、本当に感謝です!!アリガトウございます♪
コツ・ポイント
メーカーによってキムチ味が違うので、水溶き片栗粉を入れる前に味見をして、スープの味を調整して下さい! お玉でかき混ぜながら水溶き片栗粉を入れるとダマになりにくいです! 卵も同様にすると塊になりにくいので、ゼヒお試しを…!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18066440



