電子レンジで簡単☆蒸し鶏
ゆうとんmama @cook_40125191
電子レンジで超簡単！我が家の定番蒸し鶏です。セロリとレモンでさっぱり風味。旦那も大好きな１品♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単にできる電子レンジ料理を探していて出会った蒸し鶏料理を我が家流にしました。
電子レンジで簡単☆蒸し鶏
電子レンジで超簡単！我が家の定番蒸し鶏です。セロリとレモンでさっぱり風味。旦那も大好きな１品♪
このレシピの生い立ち
妊娠中に簡単にできる電子レンジ料理を探していて出会った蒸し鶏料理を我が家流にしました。
作り方
- 1
★の材料を合わせておく。鶏肉は一口大にそぎ切りにし、★の調味料にからめる。
- 2
野菜を切る。セロリは薄切り、人参は薄目の半月切り、舞茸は適当な大きさにさく。
- 3
耐熱皿にセロリの茎を並べ、その上から人参を並べる。さらに、鶏肉を重ならないように乗せ、舞茸を散らす。
- 4
ラップをふんわりとかけ、500Wの電子レンジで約7分チン。そのあと2-3分余熱で蒸らす。
コツ・ポイント
ラップはぴったりとかけずに、ふんわりとかけてください。電子レンジによって加熱時間は調整してください。
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