簡単!アイスクリーム

シェルタン
シェルタン @cook_40114464

とっても簡単です
生クリームがあまったときに大活躍☆

材料4つでおぼえやすいッ
このレシピの生い立ち
生クリームがあまったので。

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材料

  1. 生クリーム 100ml
  2. 1個(卵白と卵黄を分ける)
  3. ニラエッセンス 少々
  4. 砂糖 30g(15と15に分ける)

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖15gをいれ、メレンゲを作る。

  2. 2

    卵黄に砂糖15gを入れ、ハンドミキサーで約1分まわす。

  3. 3

    生クリームを8分立てにする。

  4. 4

    生クリーム(③)に卵白(①)、卵黄(②)をいれ、へら等でまぜまぜ…

  5. 5

    バニラエッセンスを加え、冷凍庫へ。

  6. 6

    途中で混ぜなくてもおいしいアイスができましたー^^

コツ・ポイント

メレンゲや卵黄は、8分立てでOKです

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レシピ作者

シェルタン
シェルタン @cook_40114464
に公開
犬好きデス。たまにレシピを紹介するかもしれません。よろしく。
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