チキンライスエッグ

京のソナタ
京のソナタ @cook_40043412

スコッチエッグではなくて、チキンライスエッグ!
遊び心で作ってみましたヽ(^o^)丿
お弁当にはこれだけでOK!かも
このレシピの生い立ち
オムライスのチキンライスが余ったので作りました。

チキンライスエッグ

スコッチエッグではなくて、チキンライスエッグ!
遊び心で作ってみましたヽ(^o^)丿
お弁当にはこれだけでOK!かも
このレシピの生い立ち
オムライスのチキンライスが余ったので作りました。

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材料

3個分
  1. ゆで卵 3個
  2. チキンライス 適量
  3. パン粉・小麦粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵に小麦粉をまぶして、チキンライスで包む

  2. 2

    コロッケの要領で小麦粉・溶き卵・パン粉をつける

  3. 3

    大きいので、コロコロ転がしながら揚げて、キツネ色になったら完成。

コツ・ポイント

中身は全部出来上がっているので、よく揚げなくても大丈夫だと思いますヽ(^o^)丿
ケチャップをたっぷりかけて食べよう!

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京のソナタ
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京都の田舎と都会を行ったり来たりしている主婦です。子育ても終わり、自分の時間ができ、これからは好きな料理のレパートリを増やそうと思っています。
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