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塩冷奴にごま油ジュッ★
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塩冷奴にごま油ジュッ★-レシピのメイン写真

塩冷奴にごま油ジュッ★

@リンナ
@リンナ @cook_40058330

マジうまい!! 絶対ハマりますよコレは(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
呑んでたす。

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材料

1人分
  • 絹豆腐 1/2丁
  • ごま油 大さじ1
  • 鰹節 すきなだけ
  • 好みの塩 すきなだけ
  • ねぎ・しょうが等 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐はかるく水を切って器に盛る。

  2. 2

    鰹節、薬味をのせて塩を振る。

  3. 3

    フライパンでごま油を熱し、薄く煙が出る直前で火を止める。

  4. 4

    3を薬味の上からジュッと回しかけて出来上がり★うまーい!!

コツ・ポイント

しばらくこの食べ方になるくらいハマります♪火傷だけは注意!!(*・`д・)

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@リンナ
@リンナ @cook_40058330
2010/06/06 19:53に公開
日本の西方面在住、音楽や芝居、文章の仕事をしています。料理もそうですが、色んなものを作ることがすごくすきです。手抜きをするためのアイディアなら任せて。どうぞ覗いていってくださいませ★
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ かつお節 絹ごし豆腐 しょうが

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