☆和～洋風に変身マグロ刺し身のカルパッチョ〜‼︎
生姜すりおろしと長ネギみじんきりのごま油旨味で合えるだけの、一品です。
このレシピの生い立ち
＊マグロ刺し身をわさびor生姜すりおろし(又は、千切り+正油味で食べていて思いつきチャレンジしました。
＊コチュジャン合えも良いですし、レタス・サンチュウで包んでも、美味しいです。