鶏肉のおろし和え
たてぽん @cook_40125270
ビールによく合う一品で～す♪
このレシピの生い立ち
お鍋に入っている鶏肉♡ あれを普段食にしたいなと…(^.^)
酒飲みの定番メニューだよね♪…（笑）
ビール、カッモ～～ン(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉に軽く塩こしょうする。
- 2
魚焼のグリルで、中に火が通るまでもも肉を焼く。（肉の大きさにもよるけど、だいたい１０分強
くらい…） - 3
グリルじゃなく、フライパンでもＯＫです。
その時は、油を薄くひいて両面を焼く。 - 4
一口大に切ってお皿に盛りつける。
- 5
おろした大根を、鶏肉の上に置きねぎをちらして、ポン酢をかけたら出来上がり
♪ - 6
お好みで一味をふって、どうぞ♡
ビールがすすむよ。
カロリーが気になる方は、グリルで焼くのがおすすめです。 -
コツ・ポイント
大根おろしを作ったら、しばらくざるにあげておくと、水っぽくならなくて美味しくできると思います。
たっぷりのポン酢でどうぞ。
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