オレオヨーグルトのふんわりクリームムース

Name: オレオヨーグルトのふんわりクリームムース
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オレオ 9組18枚; 無糖プレーンヨーグルト 200g; クリーミングパウダー 大さじ2; ◇砂糖 大さじ2; ◇生クリーム 100ml; ピュアココアパウダー 適量

にゃん子っち @cook_40043824

オレオのほろ苦さとヨーグルトの酸味は相性花丸♪高級感さえ感じるリッチな味わい(*´ω｀)ゼラチン不使用のとろける食感も◎
このレシピの生い立ち
オレオはただでさえ旨いのにお菓子作りにも使えて便利だから、安売りしてるのを見つけるとつい買っちゃいますｗｗ
今回はヨーグルトとタッグを組んでみました♪

オレオヨーグルトのふんわりクリームムース

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

4～5人分

オレオ 9組18枚
無糖プレーンヨーグルト 200g
クリーミングパウダー大さじ2
◇砂糖大さじ2
◇生クリーム 100ml
ピュアココアパウダー適量

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作り方

1

オレオをボールに入れ、その上からヨーグルトをかけてマッシャーで潰しまーす
2

粗方潰しきったら、クリーミングパウダーを加え入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせましょう
3

◇をハンドミキサーにかけてしっかりしたホイップを作り、ここに②を加えて、すくっては切るようにしてヘラで馴染ませまーす
4

容器に流し入れて冷蔵庫に数時間寝かせて馴染ませ、仕上げに茶漉しでココアを振ったら、出来上がり♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2012/01/13 22:14に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

ココア生クリームオレオヨーグルト

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