ヘルシー☆もずく春雨
えるっぴ @cook_40110021
さっぱり♪市販のもずく酢に一手間加えただけでお洒落なサラダに♪
このレシピの生い立ち
三個パックのもずく酢が一個しかないときに、どうにか増量できないかな～と思って春雨を加えてみました♪
ヘルシー☆もずく春雨
さっぱり♪市販のもずく酢に一手間加えただけでお洒落なサラダに♪
このレシピの生い立ち
三個パックのもずく酢が一個しかないときに、どうにか増量できないかな～と思って春雨を加えてみました♪
作り方
- 1
人参は皮をむき、千切りにする。
きゅうりも千切りにする。
春雨は10cmくらいにハサミで切る。 - 2
鍋にお湯を沸かし、春雨と人参を茹でる。
（5分くらい） - 3
２．をざるにあけて冷水で冷やす。
- 4
ボールにもずく酢、きゅうり、３．、ごま油、味ぽんを入れて混ぜる。
- 5
器に盛り、ごまを飾る。
コツ・ポイント
人参ときゅうりは、なるべく細い千切りにした方が見た目が綺麗です。
春雨はメーカーによって茹で時間が違うので、パッケージの湯で時間を参照してください。
酸っぱいのが好きな人は、レモン汁や酢を少々加えてみてください。
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