水200cc入れた鍋にアサリを入れて蒸す。殻が開いたら、ボウルに上げる（汁は捨てない）

飾り用のアサリ以外は殻から外す。((汁に漬けて置くと身が硬くならない))

じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナーはさいの目切り。法蓮草はサッと茹で、適当な大きさに切っておく。

鍋に油を敷き、玉ねぎが透き通る位まで中火で炒める。じゃがいもを入れ、透き通るまで炒める。

ミックスベジタブル、ウィンナーを入れ炒める。小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒める。

アサリを身と汁に分け、具を炒めてる鍋にアサリのダシ汁と牛乳、コンソメを入れて、具材が柔らかくなるまでコトコト煮込む。

焦げ付かない様に、掻き混ぜながら10分程。

最後に、法蓮草、殻を外したアサリを入れて、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり。

器に、クラムチャウダーを盛って、殻付きアサリを飾ったら完成。