簡単すぎるあんかけ焼きそば(*^。^*)
bivitan @cook_40120787
塩焼きそばが水と片栗粉で簡単あんかけ焼きそばに♪更に海鮮を入れればいいダシ出ますよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
焼きそばが好きでよく作るのですが、ちょっと違うのが食べたいな～と思った時に思いついたメニューです♪
簡単すぎるあんかけ焼きそば(*^。^*)
塩焼きそばが水と片栗粉で簡単あんかけ焼きそばに♪更に海鮮を入れればいいダシ出ますよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
焼きそばが好きでよく作るのですが、ちょっと違うのが食べたいな～と思った時に思いついたメニューです♪
作り方
- 1
麺を袋から出す前に軽くほぐして袋にちょっと切れ目を入れてレンジで30秒チン・・麺がほぐれやすくなります♪
- 2
多めのサラダ油をフライパンで熱したら麺を揚げ焼きする。あまりパリパリしたの好きじゃないので焦げ目がつくぐらいにしてます。
- 3
玉ねぎは千切りに、人参は短冊切りにする。キャベツ・肉は食べやすい大きさで♪
- 4
切った材料を炒めて水を入れる・・・あんかけは多めの方が美味しいのでいつも水たっぷりいれます。
- 5
グツグツしてきたら塩焼きそばの素を入れる。入れすぎるとしょっぱくなるので味見しながら調整してください。
- 6
味が薄くなったら鶏ガラと塩で加減してくださいね(^O^)
- 7
片栗粉でとろみをつける。
- 8
お皿に盛って出来上がり～☆簡単に豪華な1品ができます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18068868
