里芋の唐揚げ
采ママ @cook_40125363
煮物とはまた違ったホクホクがおいしぃ！お酒のあてにもいいですよ
このレシピの生い立ち
母からたくさん貰った里芋。煮物に飽きたので唐揚げにしたら子供に大人気！でした。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き5〜10分ぐらい茹でる。
後で揚げるので固めでOK。 - 2
軽く水でぬめりを流し、唐揚げ粉をまぶす。
- 3
180℃ぐらいの油でカラッと揚げる。
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