ポロジュワ♪とっても簡単鶏そぼろ

yukiusausa
yukiusausa @cook_40125385

しっかり味付けでご飯がいっぱい食べられます☆お弁当にもGOOD!

このレシピの生い立ち
学生時代お料理が得意な友達のお母さんに教えてもらったものを自分好みの味にかえてできあがりました。

ポロジュワ♪とっても簡単鶏そぼろ

しっかり味付けでご飯がいっぱい食べられます☆お弁当にもGOOD!

このレシピの生い立ち
学生時代お料理が得意な友達のお母さんに教えてもらったものを自分好みの味にかえてできあがりました。

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材料

2〜3人前
  1. 鶏ひき肉 200g
  2. 砂糖 大さじ1と1/2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    フライパンに油はひかず、鶏ひき肉を炒めます。

  2. 2

    軽く火が通れば、調味料を全て入れます。

  3. 3

    中火で時々かきまぜながら煮詰め、水分が減ってきたらしっかりと炒めできあがり。

  4. 4

    さめてもおいしい☆
    丼でどうぞ。

コツ・ポイント

調味料を入れた後は、しっか〜り煮詰め炒めること。ショウガをいれなくても生臭くなくおいしい香りになります。

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