ビーフ山芋オイスターソース炒め

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

ビーフと山芋てあまり合わせないのですがいがいとオイスターソースとマッチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
山芋のメニューはまだなかったので、炒めで簡単に作ってみました♪

ビーフ山芋オイスターソース炒め

ビーフと山芋てあまり合わせないのですがいがいとオイスターソースとマッチして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
山芋のメニューはまだなかったので、炒めで簡単に作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. 牛肉 切り落とし又はスライス 200~300g
  2. 山芋 15~20㎝
  3. オイスターソース 大さじ2~3
  4. 大門だし醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    山芋を太目の千切り牛肉は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに牛肉を入れて炒めて火がとおったら山芋入れて炒めてなじんだところに調味料を入れてかるく炒めたらOK

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2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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