鯛の形のミートパイ
NAO318F @cook_40123105
お祝いにピッタリ!
このレシピの生い立ち
こどもの日のお祝いに鯛の塩焼きは出前のお膳にはいっていたので、子供用のお料理にミートパイで鯛の姿をつくってみました。簡単なのにちょっと見映えのする一品です☆
鯛の形のミートパイ
お祝いにピッタリ!
このレシピの生い立ち
こどもの日のお祝いに鯛の塩焼きは出前のお膳にはいっていたので、子供用のお料理にミートパイで鯛の姿をつくってみました。簡単なのにちょっと見映えのする一品です☆
作り方
- 1
冷凍パイシートは室温で15分くらいおき解凍する
- 2
熱したフライパンで合挽き、みじん切りにした玉ねぎを炒める
- 3
火が通ったらコンソメ、ケチャップ、ソースで味つけする。だいたいの分量なのでお好みで調整してください。塩胡椒で味を整える
- 4
パイシートを2枚を1つにしてのばします。2枚できたら重ねて鯛の形に包丁できります。
- 5
残ったパイシートでヒレや目玉を切り取り上になるほうにつけます。包丁の先で模様をつけます。
- 6
オーブンの天板にクッキングシートをひき、下の生地、
炒めた具、上になる生地を乗せてくっつけ卵黄をぬります - 7
180度に温めたオーブンで18分から20分焼きます。
残ったパイシートは型抜きをしたりして一緒に焼いても
コツ・ポイント
上下の生地はしっかりとめてください。
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