簡単!!やみつきセロリ

sanamix
sanamix @cook_40123637

味がしみこんだセロリ!
パクパク止まらない!!
セロリが苦手な人も食べられちゃうかも!?
年長の息子もパクパク食べます。
このレシピの生い立ち
何で知ったのか、苦手だったセロリになぜ手を出したのか思い出せない一品。
ツマミに箸休めにどうぞ♡

簡単!!やみつきセロリ

味がしみこんだセロリ!
パクパク止まらない!!
セロリが苦手な人も食べられちゃうかも!?
年長の息子もパクパク食べます。
このレシピの生い立ち
何で知ったのか、苦手だったセロリになぜ手を出したのか思い出せない一品。
ツマミに箸休めにどうぞ♡

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材料

  1. セロリ 一束
  2. *塩 小1/2
  3. *醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1.5
  5. *ほんだし 小1

作り方

  1. 1

    セロリの繊維を取って食べやすい大きさに切る。
    ピーラーで剥くと楽です♡

  2. 2

    *を袋に入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし1のセロリを1分くらい茹でる。

  4. 4

    ザルにあげたらお湯を切って熱いうちに2に入れて混ぜ混ぜ!

  5. 5

    味が染みたらできあがーり!

    半日くらいおくと味がしみて美味しいです。

コツ・ポイント

味が薄ければタッパー移した後に調味料を追加投入して蓋してフリフリしてください。
時間をおけばおくほど味が染みて良い感じになります。

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