グリルドチーズ（焼きチーズ）
ブランディ @cook_40034665
ハーブの香りとカリッと焼けたニンニクで普段と違うチーズの食べ方はいかがでしょうか。おつまみやメインにピアディーナと。
このレシピの生い立ち
先日作ったアンティパストでチーズにハーブを乗せて焼いたら、とても美味しいと好評だったので。
グリルドチーズ（焼きチーズ）
ハーブの香りとカリッと焼けたニンニクで普段と違うチーズの食べ方はいかがでしょうか。おつまみやメインにピアディーナと。
このレシピの生い立ち
先日作ったアンティパストでチーズにハーブを乗せて焼いたら、とても美味しいと好評だったので。
作り方
- 1
耐熱皿にオイル大さじ1/2を塗る。ハーブを乗せる。
-
- 2
チーズを置き、大さじ1/2のオイルを塗る。薄切りにんにくを乗せ、パプリカをかける。200度のオーブンで10分程度焼く。
-
- 3
お好みでオリーブオイル（分量外）をかけて。バケットやご飯、茹でじゃがいも、クラッカーなどと一緒にどうぞ。
-
- 4
ナイフで切った状態。とろとろチーズをすくっていただきます。
数分置くとまた固まります。 -
- 5
ピアディーナID18030690と。
別のメーカーのカマンベール使用で。４の写真程はとけませんでした。 -
- 6
hisorariさんより。
おもてなしにぴったりな素敵なアレンジ。生ディルも追加で。ご参考に♪ -
- 7
フライパンで焼いたチーズ(ハロウミ)にハーブを散らしサラダに。
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コツ・ポイント
おもてなしには焼いても崩れないフェタやHalloumiチーズをお奨めします。
カマンベールは種類（脂肪分）によって溶け具合が違います。
にんにくが色づくのを目安になさってください。
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