ハーブとニンニクが良い感じですこのレシピの生い立ち鹿肉がスーパーに出てたので作りました
鹿肉を薄切りにしてにんにくのスライスとローズマリーをのせて塩胡椒してオリーブオイルをかけて常温で30分置きます
スキレットをカンカンに焼きます
にんにくののった方から焼きます
ひっくり返して両面焼き中まで火を通して下さいローズマリーと一緒に召し上がってください
薄切りにします常温で調味料に漬け置きます強火でジューって焼いてください中まで火が通る様に焼きます
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