ウインナーとしめじと人参の炊き込みご飯

はなおじさん @cook_40044211
ウインナーソーセージの和風炊き込みご飯をつくりました。ウインナーソーセージは和風の炊き込みご飯も美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ウインナーソセージを和風味の炊き込みご飯にしました。
ウインナーとしめじと人参の炊き込みご飯
ウインナーソーセージの和風炊き込みご飯をつくりました。ウインナーソーセージは和風の炊き込みご飯も美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ウインナーソセージを和風味の炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
今回の材料です。
- 2
ウインナーは斜め薄切りにします。
米は洗ってからザルにあけ30分位置きます。 - 3
しめじは石づきを切り取りばらし、エノキは根元を切り半分の長さにし、人参は千切りにします。
- 4
☆をあわせて煮汁を作ります。味は好みに調整します。
- 5
米をザルにあけ30分経ったら炊飯器に入れ、4の煮汁を投入し10分置きます。
(米に味をつける) - 6
3を米の上にのせ次にウインナーをのせます。具材をのせたらスイッチを入れ炊き上げます。
- 7
炊き上がりました!
- 8
全体を軽く混ぜ合わせ皿に盛ります。
- 9
三つ葉を1㎝位に切ります。
- 10
皿に盛り付けました。
- 11
切った三つ葉を飾って完成です。
コツ・ポイント
ウインナーソーセージはピラフでよく使いますが和風の味付けも美味しいです。
ウインナーと、しめじ、えのき、良く合い美味しいです。
塩は好みの味つけに調整します。
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