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鶏としめじの炊き込みご飯
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鶏としめじの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鶏としめじの炊き込みご飯

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

秋はキノコの美味しい季節、優しい味の炊き込みご飯つくりました^_^

秋はキノコの美味しい季節、優しい味の炊き込みご飯つくりました^_^

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鶏としめじの炊き込みご飯

poko2mama
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材料

4〜5人分
  • 米 3合
  • しめじ 1袋
  • にんじん 小1本
  • こんにゃく 1/3枚
  • 薄揚げ 1/2枚
  • 鶏肉 150g
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ2
  • だしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    米3合洗って規定の分量より少し増やして水入れて置く。

  2. 2

    1にだしパック、酒、みりん、薄口醤油入れる。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    材料、鶏肉、しめじ、人参、こんにゃく、薄揚げ、

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    各 大体大きさ揃えて切る(短冊切り)

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    ❷の上に切った材料のせる。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊き込みご飯モードで炊く。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    炊き上がり。少し蒸らした方が美味しくなる。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方7写真
  8. 8

    器に盛って、出来上がり。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方8写真
  9. 9

    RGHNT9☆ さんつくれぽありがとう^_^このレシピは薄味で他の料理を食べたときに邪魔にならないようにしています。

    • 鶏としめじの炊き込みご飯作り方9写真
  10. 10

コツ・ポイント

味は薄味の方が他の料理と一緒に美味しく食べられる。

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2024/10/19 01:24に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr#高齢者の料理#麹
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 シメジ にんじん こんにゃく うすあげ 酒 米

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