CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす-レシピのメイン写真

【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

我が家定番の麻婆なすです。超簡単失敗なしの簡単レシピなので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の友人の直送農園から新鮮な白なすをいただいたのでビールにも合う麻婆なすを作りました。

我が家定番の麻婆なすです。超簡単失敗なしの簡単レシピなので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の友人の直送農園から新鮮な白なすをいただいたのでビールにも合う麻婆なすを作りました。

もっと読む

【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

我が家定番の麻婆なすです。超簡単失敗なしの簡単レシピなので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の友人の直送農園から新鮮な白なすをいただいたのでビールにも合う麻婆なすを作りました。

我が家定番の麻婆なすです。超簡単失敗なしの簡単レシピなので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
旦那の友人の直送農園から新鮮な白なすをいただいたのでビールにも合う麻婆なすを作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ひき肉 150～160ｇ
  • 白なす 2～3本
  • 長ねぎ 1/4本
  • しょうが（みじん切り） 1かけ
  • にんにく（みじん切り） 1かけ
  • 豆板醤 小さじ1
  • ★水 1カップ
  • ★酒 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切る。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方1写真
  2. 2

    レンジをかける為小分けにしてラップをし、約500ｗで2分レンジでチンする。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方2写真
  3. 3

    長ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方3写真
  4. 4

    中火で豚ひき肉を炒め、炒まったら【3】のみじん切りを入れ一緒に炒める。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方4写真
  5. 5

    【4】が炒まったら豆板醤を入れさらに炒める。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方5写真
  6. 6

    【5】になすを入れ★の調味料を入れ煮込む。

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方6写真
  7. 7

    器に入れて完成です！

    • 【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす作り方7写真

コツ・ポイント

なすのレンジにかける時間はなすによりますので、柔らかくなるまでレンジにかけて下さい。
友人から頂いたので白なすを使用していますが普段は普通の紫のなすを使用しています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089
2016/09/25 13:09に公開
こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆茄子 豚ひき肉 にんにく 酒 白ナス しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キウイとうもろこしとキャベツのスムージー
  2. ささっとセロリと新玉ねぎのドレッシング
  3. ナスとピーマンのコチュバタ炒め
  4. 添加物なし♪簡単、自家製ネギトロ
  5. アカハタのケチャップマスタードソースがけ
  1. コツ満載✿基本のカスタードプリン✿
  2. ツナコーンおやき〈離乳食・幼児食〉
  3. ランチにも！丸ごとウインナーのたまご丼
  4. 簡単ヘルシー！揚げない鶏むね肉チキン南蛮
  5. 基本の鶏モモ唐揚げ(竜田揚げ風)
  6. Hamburger casserole
  7. Pumpkin Chip Cookies
  8. Chocolate Cherry Yoghurt Muffin
  9. Pork ginger
  10. Salmon Salad
  1. 激うま♡カンタン♡舞茸餃子
  2. レンジで時短☆青海苔明太ポテトスタック。
  3. バターチキンカレー
  4. おかか昆布の焼きおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18070023
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close