山芋短冊～ゆずこしょう風味
☆iorin☆ @cook_40116633
甘酸っぱさの中に、ゆずこしょうのピリっが利いてます(^^)v
このレシピの生い立ち
市販の「ゆずこしょうタレ」をまねて作ってみました✩✩✩
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は長さ４㎝の短冊切りにします。
大葉は千切りに。 - 2
醤油、砂糖、酢、ゆずこしょうを混ぜて①と和えます。
- 3
冷蔵庫で20分程休ませて、馴染ませます(^o^)丿。
コツ・ポイント
今回、『そばつゆ』は３倍濃縮タイプを使いました。
似たレシピ
-
-
-
-
長芋と水菜のサラダ★ゆずごしょう風味 長芋と水菜のサラダ★ゆずごしょう風味
ピリッと辛くて、ゆずの香りがおいしい"ゆずごしょう"和のお野菜と合わせて爽やかなサラダにしました。お酒にもピッタリです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18070290
