そら豆をサッと塩茹でをして皮を剥いておく。ｲﾝｹﾞﾝ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、海老、ﾎﾀﾃを適当な大きさに切っておく。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、海老、ﾎﾀﾃ、ｲﾝｹﾞﾝを入れて炒める。（塩コショウ）

2.に酒を加えて少し蒸す。火が通ったら、そら豆を加え、ﾏﾖﾈｰｽﾞとｶﾚｰ粉を入れて混ぜ合わせる。

最後に塩コショウなどで味を調えて出来上がり！