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キャベツマリネ
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キャベツマリネ-レシピのメイン写真

キャベツマリネ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

春キャベツをマリネにしました。
このレシピの生い立ち
春キャベツを美味しく食べたかったんです。

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材料

  • キャベツ 300g
  • 塩 小1
  • 酢 大2
  • 砂糖 大1
  • オリーブ油 大1
  • レモン汁 5cc
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作り方

  1. 1

    キャベツを熱湯でさっと茹でておきます。

  2. 2

    1の水切りをよくしておきます。

  3. 3

    ボールにきゃべつを入れ、調味料を入れて、よくからめます。

  4. 4

    レモン汁をかけて、完成。

コツ・ポイント

さっぱりとして、美味しいですよ。

たくさん作っておいて、れもん、ゆずなどでアレンジするのもいいと思います。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2013/02/27 13:58に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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マリネ キャベツ

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