野菜たっぷり☆鮭のマヨチーズ焼き
哲ドラ @cook_40060721
ご飯にも合うし、お酒にも合います！
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きで野菜もたっぷり食べたかったのと、いつもはポン酢だけど今回はこってりご飯に合うおかずにしたくて。
野菜たっぷり☆鮭のマヨチーズ焼き
ご飯にも合うし、お酒にも合います！
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きで野菜もたっぷり食べたかったのと、いつもはポン酢だけど今回はこってりご飯に合うおかずにしたくて。
作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、しめじはバラす、鮭は皮と骨を取り半分に切る。
- 2
耐熱皿に薄くバターを塗りキャベツを敷き上にマヨネーズをかける。
-
- 3
②の上に玉ねぎをのせる。
-
- 4
③の上にしめじをのせ、マヨネーズをかける。
-
- 5
④の上に鮭をのせマヨネーズを塗りアルミホイルをかぶせてトースターで２５分焼く。
-
- 6
鮭と野菜に火が通ればアルミホイルを取り、チーズをのせて再びトースターで５分焼く。
-
コツ・ポイント
トースターでの焼き時間は調節して下さい。
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