じゃがいもの皮をむき、切って茹でる。

人参も皮をむき、半月切りにする。皿に並べラップをかけレンジにかける。

ちくわは輪切りにする。

じゃがいもが茹であがったら、熱いうちにマッシャーなどでつぶし、片栗粉、塩、水を入れ混ぜる。

よく混ざったら、鯉のぼり型に成形する。

ちくわを目に、人参を鱗にしてつける。
埋め込むように入れたほうが焼いた時にはずれません。

熱したフライパンにバターをいれ溶けたら6を入れて焼く。