レンジで簡単だし卵焼き

yurikot
yurikot @cook_40066277

レンジで1分で、ふんわり卵焼きが出来ますよ。簡単ばい!作ってみんね。
このレシピの生い立ち
卵の薄焼きをレンジで作るのを知った時、じゃあ、卵焼きも出来るかな?と試したら、出来たあ!姪っこも絶賛でした。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 麺つゆ 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、めんつゆと水を入れて、混ぜ合わせる。鍋用(ちょっと深め)の取り皿に、流し込み、ネギを散らす。

  2. 2

    そのまま、ラップなしで、レンジ700Wで、1分すると、ふんわりの卵焼きが出来ます。

コツ・ポイント

今回は、小ネギを少々入れましたが、他に、いろいろと欲張って、具をたくさん入れると、熱の通りが悪く、卵が固まりません。具は、少なめがベター!朝の忙しい時、作ると超便利ばい。子供でも作れます。

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レシピ作者

yurikot
yurikot @cook_40066277
に公開
有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡
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