トースターで☆チョコチップ一口パン
A Y U @cook_40121870
トースターで焼くのは難しい...でも、コツさえ覚えれば簡単(^^)アレンジ自由自在!!!
このレシピの生い立ち
オーブンがない我が家...でも、美味しい手作りパンを作りたい!!!から色んなレシピを参考に作ってみたら美味しかったので(^^)
トースターで☆チョコチップ一口パン
トースターで焼くのは難しい...でも、コツさえ覚えれば簡単(^^)アレンジ自由自在!!!
このレシピの生い立ち
オーブンがない我が家...でも、美味しい手作りパンを作りたい!!!から色んなレシピを参考に作ってみたら美味しかったので(^^)
作り方
- 1
牛乳をレンジで人肌程度に温め、その中にマーガリンを入れておく。
- 2
ボウルに1とチョコチップ以外を入れて軽く混ぜ、1を加えてさらに手で混ぜる。
- 3
ベタつきますが、まとまってきたら打ち粉をした台の上に生地を出し捏ねる。打ち粉をしながら、ひたすら捏ねます。
- 4
捏ね終わったら、丸めてまたボウルに入れラップをし、暖かい場所で一次発酵。30分放置。
- 5
生地をパンチしてガス抜きし、チョコチップを加え成形する。
- 6
クッキングシートを敷いた鉄板の上にくっつかない様に間隔を開けて並べ、濡れ布巾をかぶせニ次発酵30分。残りも台の上で同様。
- 7
少し予熱したら鉄板を入れ、2分焼く→アルミホイルをかぶせ12分焼く→アルミホイルを外し焼き色を付ける。
- 8
焼き上がったら、持てるぐらいの熱さになるまで皿に移して放置。さぁもぅそろそろ食べ頃ですよ(^^)召し上がれ〜☆
コツ・ポイント
トースターはチョコチョコ開けて庫内の温度を下げてくださいね(^^)焼いてる時は離れないでね!!!すぐ焦げちゃいます。チョコチップ以外でもアレンジ出来ます☆ご家庭のトースターによって焼き加減を調節してください。
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happyママ♪ -
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