ひんやり☆トマトの煮びたし

スイスおじさん☆'s cooksnap of when they made ひんやり☆トマトの煮びたし.
ちうちう＆ぷうぷう's cooksnap of when they made ひんやり☆トマトの煮びたし.
いさこちん
いさこちん @cook_40044691

えっ？トマトの煮びたし? って思うけど、これが美味しいの♡おつまみにサッパリ!爽快でよ～くあいます♪
このレシピの生い立ち
トマトを箱で頂きました。
トマトを美味しくたくさん食べたかったので、
旬のトマトは和風でも絶対！美味しいと思って作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト(小さめ） 4～５個
  2. ■　調味料　■
  3. 白しょうゆ(薄口） 大１
  4. みりん 大１
  5. 料理酒 大1
  6. 水＋だしの素 1カップ

作り方

  1. 1

    冷凍トマトは水に漬けたら、簡単に皮がむけます。
    (ヘタはとっておく）

  2. 2

    鍋にトマト＆調味料を入れて、煮立ったらフタをして弱火で約15分煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫でよ～く冷やしてどうぞ♡

コツ・ポイント

冷凍トマトで作りましたけど、普通のトマトでもOKです。
皮をむいたトマトは崩れやすいので、グツグツさせないで優しく弱火で煮る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

いさこちん
いさこちん @cook_40044691
に公開
最近は普段の食材で糖質と調味料を控えながらも素材を生かした、簡単＆シンプルな料理を日々研究中です。よろしくお願いいたします(礼）　　　　　　　　　　　　　※レシピをより簡素でわかり易くするために随時見直もしてます。　ご迷惑をおかけしてごめんなさい！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. まぐろ漬け丼 課長の土日
  2. つくメモ☆かに玉もやし焼きそば ☆ちょこたんち☆
  3. ツナの炊き込みご飯 るみんみん
  4. 梅シロップと醤油でサラダ ぷくぷく11510
  5. 戻し時間0 冷凍椎茸の含め煮 ローリン＆プラバー
  1. ミニアスパラのチーズがけ ナンキンハゼ
  2. 甘さ控えめなはちみつ☆フレンチトースト ナンキンハゼ
  3. 梅と食酢で梅ジュース♪梅のサワードリンク たくゆうた
  4. さっぱりレモンの皮寒天で♪－3kg？♪ あちゃひま