トマトの煮びたし

Name: トマトの煮びたし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 1個; 青菜 1株; だし汁 120㏄; みりん 大匙1; 薄口醤油 小匙1

トマトを煮びたしにして、小鉢にしてみました
このレシピの生い立ち
トマトのおでんがあったりするので、煮びたしにしてみてもいいんじゃないかと思い、作ってみました。

材料

4人分

トマトは冷蔵庫で冷やしてから食べたほうが美味しいと思います。トマトは火が通りすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、トマトを加えたら、ごく短時間で火をとめます

2017/08/09 22:19に公開

小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。

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