中華あじを使って簡単キムチチャーハン

ちゃんげんまま
ちゃんげんまま @cook_40112006

切ったネギがあれば調理器具はフライパンだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に切ったネギがあったので。包丁いらずで簡単です。

中華あじを使って簡単キムチチャーハン

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きゅたろーん's cooksnap of when they made 中華あじを使って簡単キムチチャーハン.
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ちゃんげんまま
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切ったネギがあれば調理器具はフライパンだけ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に切ったネギがあったので。包丁いらずで簡単です。
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材料

１人分
  1. ごはん お茶碗１杯分
  2. サラダ油 大１
  3. たまご １個
  4. 塩こしょう 少々
  5. キムチ 大２
  6. 小口ねぎ 大１分ぐらい
  7. 中華あじ 小１/２(６〜８ふり←ごはんの量に合わして調整)

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき,卵を割り入れる。フライパンの中で卵を混ぜ,炒り卵にする。この時塩こしょうをする。

  2. 2

    卵が固まってきたらご飯とねぎとキムチを投入。混ぜます。

  3. 3

    ある程度具がご飯と絡んだら中華あじを入れ、味をなじませる。ご飯全体に色が付いたら完成！

コツ・ポイント

サラダ油を多めに使うとパラパラしやすいです！ご飯はあたたかいままでもOK！
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さつまいも、なす、チョコ、ごま油、薬味大好き！二児のママです(*^^*)
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