りんごと砂糖で簡単に酵素が作れます。
りんごと砂糖は同量で
このレシピの生い立ち
りんご酵素が整腸作用に良いのはもちろん、発がん物質を除去したり、免疫力向上や花粉症にもいいと聞きました。蜂蜜のような感じになります。
出来上がりは冷蔵庫に保存です（発酵するから）
パンにつけたりヨーグルトに炭酸水で割ったり利用できます。