簡単・京菜の炒め煮

Name: 簡単・京菜の炒め煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 京菜 一束; 油揚げ ２枚; めんつゆ 大さじ３; ごま油 大さじ1

NoraDoraママ @cook_40124120

東京都

簡単素早く作れます
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた京菜の炒め煮。
簡単素早く作って食べられます。

余ったら翌朝、玉子とじにしても美味しいです。

2015.2.12写真差し替えました。

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母がよく作ってくれた京菜の炒め煮。
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簡単・京菜の炒め煮

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材料

4人分

京菜一束
油揚げ２枚
めんつゆ大さじ３
ごま油大さじ1

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作り方

1

京菜をよく洗い食べやすく切っておきます。
油揚げは熱湯をかけて油抜きして短冊切りにしておきます。
2
フライパンを熱してごま油大さじ１いれます。
そこへ水切りしてある京菜を入れます。
3
京菜がしんなりしてきたら切った油揚げをいれます。
めんつゆ大さじ３入れて炒め煮します。
なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

京菜は３cmくらいに切ると食べやすいです。京菜から出る水分で水を入れなくても美味しく炒め煮ができます。

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つくれぽ

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NoraDoraママ @cook_40124120

2013/02/25 12:10に公開

東京都

しーＣ🥰返れぽお気遣いなくね…目をゆっくり休めてくださいね👀🩷今年も楽しく交流できたら嬉しいです。よろしくお願いします😊東京都在住、夫と食べ盛りの息子が二人。趣味は料理、スキー、ヨガ、バランスボールなど…アイデアあふれるお料理とクックメンバーさんとの出会いが楽しみです❤よろしくお願いします(*^^*)

このレシピのキーワード

炒め煮水菜油揚げ

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