アスパラベーコン
初チャレンジ！
このレシピの生い立ち
お弁当用の冷凍食品が美味しかったイメージがあったので作ってみたかったんです(^^)
作り方
- 1
アスパラを時間少し短めに茹でる。
- 2
アスパラを３分の１又は４分の１に切る。ベーコンのサイズに合わせてもいいと思います。
- 3
じゃがいも、ニンジンは短冊切りし、電子レンジで３分程度チンする。
- 4
３をアスパラと一緒にベーコンで巻く。
つまようで刺し固定する。 - 5
全て巻き終わったら、醤油、砂糖、みりんでお好みの味に味付けし、弱火でタレが少しとろっとするまで20分程、煮詰めれば完成
コツ・ポイント
煮詰めないと味が絡まないので注意。
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