
出し昆布のサラダ
フコダインをとろう
このレシピの生い立ち
昔、一人暮らしをしていた時に思いつきました。新鮮野菜がある時に、味噌汁のあとの出し昆布でどうぞ。
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フコダインをとろう
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昔、一人暮らしをしていた時に思いつきました。新鮮野菜がある時に、味噌汁のあとの出し昆布でどうぞ。
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フコダインをとろう
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昔、一人暮らしをしていた時に思いつきました。新鮮野菜がある時に、味噌汁のあとの出し昆布でどうぞ。
だしをとった後の昆布を食べやすい大きさで千切りにします。
お好みの野菜(最初きゅうりで試しました)を切りにします。お好みでキャベツ・レタス・にんじん・ゆでた豚肉など何でもどうぞ。
野菜を盛り付け、一番上に1の刻み昆布をトッピング。
お好みのドレッシングをかけて、召し上がれ。
味噌汁・お吸い物など出汁をとった後の昆布、捨ててませんか。この間、冷蔵庫の残り物とこの1の刻み昆布でチャーハン作りました。家族に好評でした。
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