美味しい☆そら豆の天ぷら
こまつた @cook_40038280
旬のそら豆の天ぷらです。おかずにもお酒のつまみにも ☆美味しいですよ！簡単でごめんなさい（笑）抹茶塩などで頂いて下さい。
このレシピの生い立ち
そらまめの天ぷらをつくりました。
美味しい☆そら豆の天ぷら
旬のそら豆の天ぷらです。おかずにもお酒のつまみにも ☆美味しいですよ！簡単でごめんなさい（笑）抹茶塩などで頂いて下さい。
このレシピの生い立ち
そらまめの天ぷらをつくりました。
作り方
- 1
そら豆を用意します
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- 2
黒い筋の所から皮をむくと簡単にむけますよ。
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- 3
このように豆が出てきます。後は外皮を全部むいて下さい。
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- 4
むいた豆をさらに、二つに割ります。
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- 5
粉を入れて、塩をひとっまみ入れ粉を溶きます。
粉の量はお好みで、私はやや薄くつけて揚げました。 -
- 6
18０度の高温でカラッと揚げれば出来上がり！直ぐに揚がりますよ。
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- 7
塩や醤油、お好みで頂いてください。
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コツ・ポイント
特にありませんが、豆は二つに割った方が良いですね。
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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その他のレシピ
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