チキンのヘルシーチーズ焼き にんにく風味

ちゃーちゃん☆
ちゃーちゃん☆ @cook_40123752

カロリーが若干気になる鶏モモ肉をカッテージチーズを使ってヘルシーに焼き上げました
オーブンを使用すればよりヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
夜遅い主人の夕食をヘルシーでも大好きなお肉で作れないかなぁと思って考えたメニューです
*^^*

チキンのヘルシーチーズ焼き にんにく風味

カロリーが若干気になる鶏モモ肉をカッテージチーズを使ってヘルシーに焼き上げました
オーブンを使用すればよりヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
夜遅い主人の夕食をヘルシーでも大好きなお肉で作れないかなぁと思って考えたメニューです
*^^*

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. カッテージチーズ 100グラム(お好きな量でどうぞ)
  3. にんにく(みじん切り) 一かけ
  4. オレガノ(乾燥) 少々
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) 少々
  6. 塩コショウ 少々(粗引き黒胡椒をお勧めします)
  7. ケチャップ 少々
  8. マスタード 少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の厚さのある部分に包丁で切り込みを入れて均一の厚みにしておく。

  2. 2

    両面に塩こしょうをお好みの量振る。塩は少量で、粗引き黒胡椒は少し多めに。

  3. 3

    皮面に、カッテージチーズを乗せて、にんにくのみじん切りをまんべんなく散らす。その上からパルメザンチーズを振る。

  4. 4

    オーブンに入れて、かんたん焼きボタン(ヘルシオ使用)でお好きな付け合せ野菜と一緒に調理。

  5. 5

    焼きあがったら、オレガノをかけてお好みでケチャップ・粒マスタードで召し上がれ♪

コツ・ポイント

我が家はヘルシオのワンタッチ調理なんですが、普通のオーブンでも火が通るまで焼けば大丈夫だと思います。
オイルを使用しないのでヘルシーですし、チーズもカッテージを使っているのでよりヘルシー♪

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結婚して4年☆仕事もお料理もいつも真剣です!
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