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チョコとナッツのブラウニー
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チョコとナッツのブラウニー-レシピのメイン写真

チョコとナッツのブラウニー

lightっち
lightっち @cook_40119491

覚え書き用♪
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピを参考に自己流で作ってみたら 甘さのバランスが絶妙によかったので残しておきます 来年のバレンタインはこれで行けそう~

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チョコとナッツのブラウニー

lightっち
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材料

18㌢型1つ分
  • 薄力粉 160g
  • ココアパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • たまご 3個
  • バターまたはマーガリン 100g
  • 砂糖 80g
  • 板チョコ 1枚
  • ミックスナッツ 30g
  • 牛乳 大さじ2
  • ブランデー 大2
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作り方

  1. 1

    ナッツとチョコを刻んでおく ボールにバターを練る 砂糖を入れさらによーく練る

  2. 2

    さらに卵を1個ずつ割り入れ練る 3個分なので3回分練る
     オーブンを170度で余熱始める

  3. 3

    牛乳とブランデーと刻んでおいたチョコとナッツも入れてよく混ぜる

  4. 4

    ビニール袋にベーキングパウダとココアパウダーと薄力粉を順番に計りながら入れる

  5. 5

    袋の上部を空気を入れるようにふんわり持ち 粉類と空気を混ぜるようにフリフリする

  6. 6

    袋の粉をボールに入れへらで混ぜ シートを引いた型に流し入れ上に飾りのナッツなどを乗せて170度で30分ほど焼く

  7. 7

    竹串などをさしてみて何もついてこなければ完成

コツ・ポイント

ビニール袋でフリフリするので粉もきれいに混ざるし周りも汚れません 洗い物も最小限でラクです

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lightっち
lightっち @cook_40119491
2013/02/28 00:13に公開
山好きの主婦です^^
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