甘酒ワッフル（丸新本家・湯浅醤油）

Name: 甘酒ワッフル（丸新本家・湯浅醤油）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: •小麦粉 ５０ｇ; •甘酒（原液） ５０ｇ; •牛乳（または 水） １/４カップ; •ベーキングパウダー 小さじ２; •塩 少々

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

甘酒を入れるとふっくらもっちり。砂糖なしでもほんのり甘いです。
このレシピの生い立ち
本造り　甘酒☆　米こうじから、自分でも作れます。米こうじで甘酒作れます。
http://www.marushinhonke.com/SHOP/A1102.html

甘酒ワッフル（丸新本家・湯浅醤油）

丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

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材料

一人分

•小麦粉５０ｇ
•甘酒（原液）５０ｇ
•牛乳（または　水）１/４カップ
•ベーキングパウダー小さじ２
•塩少々

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作り方

1

1.小麦粉、塩、ベーキングパウダーを振るってボウルに入れ、混ぜあわせておく。
2

2.牛乳、甘酒の順に①に混ぜ合わせる。
3

3.予熱しておいたワッフルメーカーできつね色に焼く。

コツ・ポイント

レーズンを入れたり、チョコチップやココアを入れるアレンジも美味しいね。

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つくれぽ

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丸新本家・湯浅醤油 @cook_40084783

2015/05/06 07:45に公開

創業明治１４年醤油発祥地・和歌山県湯浅町で、生真面目に醤油と金山寺味噌・味噌などを造っています。湯浅醤油生一本黒豆は、モンド・セレクション2006年から毎年連続最高金賞を受賞。テレビや雑誌でも取材多数。醤油蔵の見学や体験もできます。こだわりの醤油や味噌で作る料理は、ひと味違うとお声をたくさん頂いています。https://www.marushinhonke.com/

このレシピのキーワード

ワッフル牛乳小麦粉甘酒

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