オクラのもずく酢和え
うどん屋atuko @cook_40091219
夏バテ防止の一品
このレシピの生い立ち
夏の疲れにもずく酢がイイと知り、さらにオクラを加えると最強の夏バテ防止になると思いました。
眠い時もお酢の効果は絶大です。
オクラのもずく酢和え
夏バテ防止の一品
このレシピの生い立ち
夏の疲れにもずく酢がイイと知り、さらにオクラを加えると最強の夏バテ防止になると思いました。
眠い時もお酢の効果は絶大です。
作り方
- 1
オクラは茹でて茹で上がったら氷水に入れ色止めする。
- 2
ミニトマトは4等分に切る。
- 3
色止めしたオクラ、トマトにもずく酢を混ぜる。
コツ・ポイント
色鮮やかに茹でたオクラ、トマトは彩りも綺麗で見た目も美味しそうになります。
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