焼きドーナツ

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《焼きドーナツのレシピ》
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焼きドーナツ

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材料

ベーシック約23個分
  1. 〈プレーン生地〉
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 1個
  4. 牛乳 100ml
  5. 溶かしバター 大さじ1
  6. メープルシロップ 30ml
  7. (はちみつ・砂糖でもよい 30gずつ)
  8. 〈抹茶生地〉
  9. ホットケーキミックス 200g
  10. 抹茶 小さじ2
  11. 1個
  12. 牛乳 110ml
  13. 溶かしバター 大さじ1
  14. 砂糖 大さじ3
  15. 〈ココア生地〉
  16. ホットケーキミックス 200g
  17. ココア 大さじ2
  18. 1個
  19. 牛乳 110ml
  20. 溶かしバター 大さじ1
  21. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    下準備
    ・オーブンを180度に予熱
    ・型にバター(分量外)を薄く塗る
    ・抹茶とココアの場合は粉類を合わせてふるっておく

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、メープルシロップと牛乳を加え、泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて泡だて器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    型の8分目まで生地を入れ、180度のオーブンで15分ほど焼く。

  5. 5

    粗熱が取れたら型から外す。

コツ・ポイント

・ドーナツが冷めてから型から外す。

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