フライパンでタルト生地

さんたひろこ
さんたひろこ @cook_40075081

サクサクと簡単でおいしい'+(人'v`●)+'
グレープシードオイルを私は使用し、お砂糖も控えめなのでオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にタルトを作りたかったのと、まだ子供が小さいので卵ナシの生地で作りたかったため。

フライパンでタルト生地

サクサクと簡単でおいしい'+(人'v`●)+'
グレープシードオイルを私は使用し、お砂糖も控えめなのでオススメです。
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単にタルトを作りたかったのと、まだ子供が小さいので卵ナシの生地で作りたかったため。

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材料

12cm型1つ分
  1. 小麦粉 1cup
  2. 砂糖 30g
  3. しお ひとつまみ
  4. オイル(バターでも、オリーブでも、グレープシードオイルでも) 60cc
  5. 50cc

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる、ひとかたまりにまとまるまで混ぜてこねる。

  2. 2

    まとまったらタルト型にうすく伸ばしていく。
    伸ばしたら、底にフォークで穴をあける。

  3. 3

    フライパンに水を少し入れ
    蓋をして、蒸し焼き?に

  4. 4

    蓋をして、15〜20分くらい弱火で焼く。

  5. 5

    時間になったら蓋を開けて、水を飛ばしつつ
    生地の表面が乾燥してきたら完成!

  6. 6

    完成したのを取り出して、粗熱が取れるまでおいておくと
    型から外れやすくなります(*`・∀・´*)

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料理が好きでおいしいものを食べるのが幸せ^^色んなジャンルに試していきたいと思います♪
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