簡単★家にあるものでタルト生地
pumママ @cook_40044759
家にあるもので簡単に、お菓子用のタルトカップできちゃいます！フィリングを詰めてもサクサクで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
キッシュ生地の甘いバージョンを作ってみました(^^)
簡単★家にあるものでタルト生地
家にあるもので簡単に、お菓子用のタルトカップできちゃいます！フィリングを詰めてもサクサクで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
キッシュ生地の甘いバージョンを作ってみました(^^)
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れ、手でぐるぐるまぜる。
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- 2
食物油を加え、手で混ぜる。ぽろぽろした感じなる。
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- 3
牛乳を加えて手で混ぜる。指や手にくっついた生地は反対の手で取り、全体を混ぜる。
- 4
まとまってきたら、ボウルから取り出して折りたたむようにしてまとめる。
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- 5
6分割する
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- 6
ここで、オーブンを200℃に予熱開始する。
生地をめん棒でのばして、マフィン型にいれる。 -
- 7
指でまわりに押し付けて、形を整える。
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- 8
底面はフォークで穴を開ける。
200℃のオーブンで6分焼く。 -
- 9
6分焼いたら、底が膨らんでくるので一旦取り出し、手やスプーンなどで生地をおさえて膨らみをもどす。※熱いので注意！
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- 10
すぐまたオーブンに戻し、さらに5〜8分焼いて、できあがりです！
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- 11
お好きなフィリングを詰めて使ってください♪
- 12
こちらのタルト型を使ったレシピ。
「ハロウィン★パンプキンエッグタルト」レシピID:18068309 -
- 13
甘くないバージョンのキッシュ生地もあります！
「すぐできちゃう簡単キッシュ生地！」レシピID:19456901 -
- 14
「生チョコカスタードタルト」レシピID:18065615
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コツ・ポイント
パサついたとご指摘あったので、自身でもう一度作り直してみて、牛乳30g→35gに訂正。生地もより伸びやすくなりました(^^)いろいろなご意見よろしくお願いします。
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