シンプルさっぱり*玉ねぎとトマトのサラダ

makisora
makisora @cook_40064601

簡単、シンプル、あっさりの玉ねぎとトマトのサラダです(^^)あともう一品欲しい時や、食欲のない時にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達の大好物らしく、レシピに載せて欲しいというので作ってみたら、とてもおいしかったので載せてみました(笑)

シンプルさっぱり*玉ねぎとトマトのサラダ

簡単、シンプル、あっさりの玉ねぎとトマトのサラダです(^^)あともう一品欲しい時や、食欲のない時にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
友達の大好物らしく、レシピに載せて欲しいというので作ってみたら、とてもおいしかったので載せてみました(笑)

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材料

1〜2人分
  1. トマト 中から大1個
  2. 玉ねぎ 1/8〜1/4個
  3. 大葉 2枚
  4. ぽん酢しょうゆ 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    トマトを1cm弱の厚さの輪切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。新玉ねぎは水に晒さずそのまま使えます。

  3. 3

    ②を小さいボウルに入れて、そこにぽん酢しょうゆを入れて馴染ませる。

  4. 4

    お皿に盛り付けしたトマトの上に③をまんべんなくかけて、大葉をトッピングしたら出来上がり(^^)

  5. 5

    2016.10.11話題入りしました☆作ってくださった方々ありがとうございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

トマトはよく切れる包丁で切りましょう。皮はお好みで剥いてください。玉ねぎのみじん切りが面倒でしたら薄くスライスしても良いと思います。

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makisora
makisora @cook_40064601
に公開
自分で食べるだけでなく、誰かに食べてもらって笑顔を見るととても幸せを感じます。尊敬する料理研究家は辰巳芳子さんです。2012年調理専門学校にて介護食士3級取得。いろんな仕事をしてきましたが、2023年現在は保育園にて調理の仕事をしています。時々レシピの見直しがあります。
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