簡単☆こどもの日の柏寿司＆いなり寿司
たまきのパパ @cook_40050935
柏もちの葉っぱをはがして酢飯を入れてみました(^o^)真ん中は黄のパプリカ☆カラフルでいいですよ♬
このレシピの生い立ち
子どもの日に何か作らないととプレッシャーがかかり、簡単にできるものを作ってみました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは１枚を３つに切って端の部分を使う。（４個）小さい鍋に☆を入れて一緒に水分がなくなるまで煮る。
- 2
やりイカは背骨を抜いてフライパンで○を入れて転がすように焼く。
- 3
パプリカ(縦1/4に）とオクラ（輪切りに）、人参（細切り）はレンジ５００wで１分半加熱し寿司酢に漬ける。
- 4
酢飯を握って、いなりの中に入れ、上にイカや輪切りのオクラを飾る。柏の葉にも包み、パプリカの上にものせる。
- 5
海苔や人参を切って魚の模様にしたり、いなり寿司の上にもデコしてみてください☆
コツ・ポイント
酢飯はご飯に、酢と砂糖、塩で味をみながら混ぜて作りました。。。10 ： 5 ： 1 ぐらいであとは好みの味にしてください(^^♪
リアクション
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